バターが高いからマーガリンでクッキーを作るぴか
バターのクッキーと食べ比べてみるぴか
材料はこれぴか
・マーガリン：120g
・砂糖：80g
・卵黄：1個
・薄力粉：200g
この前のクッキーのバターをマーガリンに変えただけぴか
これがお菓子用マーガリンぴか
だいたいバターの1/3くらいの値段だったぴか
そんなに値段が違うぴかね…
まずは常温に戻したマーガリンを混ぜていくぴか
マヨネーズ感が出るまで混ぜるぴか
次に卵黄を注ぐぴか
器とゴムベラ抑えておくぴか
次に薄力小麦粉を入れていくぴか
ぴかりんが入れるぴか
また作ってるぴか？
まとまるまで混ぜるぴか
なかなか力がいるぴか
器抑えてあげるぴか！
まとまったら冷蔵庫で1時間ほど冷やすぴか
冷やしたら伸ばして型をとって焼いていくぴか
焼く前もおいしそうぴかー
今回の目的はこれぴか
バターで作ったクッキーとマーガリンで作ったクッキーの味を比べるぴか
同じなら安いマーガリンで十分ぴか
左手のがバター、右手のがマーガリンぴか
バターのほうが食べた直後の風味が良いぴか
食後感はそんなに変わらないぴかね
次回からどっちにするか悩ましいところぴか
混ぜて作ればいいとこ取りできるんじゃないぴか？
継続調査が必要ぴかね
コメント